时间:01-19人气:16作者:妞丶请骚等
农村做餐饮一般叫“农家乐”或“乡村菜馆”。农家乐主打自家种植的蔬菜和养殖的家禽,比如土鸡、野菜、玉米等。乡村菜馆则以当地特色菜为主,像炖羊肉、贴饼子、野菜汤等。这类餐饮店多开在村口或景区附近,吸引城里人体验农村风味。
农村餐饮的特色
农村餐饮注重食材新鲜和做法简单。很多老板用柴火灶做饭,菜量大价格实惠。比如一盘炒花生米只要10元,一大碗面条管饱。客人还能摘菜、逮鱼,体验农家生活。夏天时,院子里摆上几张桌子,边吃边听蝉鸣,特别舒服。
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