经营水果店的商业模式是什么?

水果店主要通过批发采购新鲜水果，加价后零售给顾客。进货渠道包括本地果农、批发市场和供应商，成本控制在售价的50%左右。店铺选址在社区或商业街，目标客户是周边居民和上班族。线上订单通过外卖平台接单，线下提供试吃和包装服务。节日和促销活动能带动销量，比如春节礼盒和夏季水果拼盘。

盈利方式

水果店利润来自差价和增值服务。损耗控制在10%以内，临期水果打折处理或做成果汁。会员制锁定老客户，充值赠送积分。搭配销售也很重要，比如草莓配奶油、榴莲配糯米。节假日礼品包装利润高，能提升客单价。水果切盒和果捞适合上班族，方便又健康。