番茄的植株叫什么?

番茄的植株叫番茄秧，属于茄科植物。这种草本植物高度可达两米，茎秆直立，上面长有细毛。番茄秧的叶子是羽状复叶，小叶呈卵形。植株会开出黄色小花，花后结出圆形或扁圆形的果实。番茄秧喜欢温暖湿润的环境，生长需要充足的阳光和水分。

番茄的生长特点

番茄秧从播种到结果需要100到120天。果实成熟时颜色由绿变红，富含维生素C和番茄红素。番茄秧的根系较浅，不耐旱，需要经常浇水。果实可以直接食用，也可加工成番茄酱或番茄汁。家庭种植时，番茄秧需要搭架支撑，避免果实压弯枝条。