蚕蛹可以冻多久?

蚕蛹在冷冻条件下可以保存3到6个月。温度保持在零下18度以下时，蚕蛹的新鲜度和口感变化较小。冷冻前需要清洗干净，沥干水分，用保鲜袋密封。长期冷冻的蚕蛹解冻后口感会变差，建议尽快食用。家庭冰箱冷冻室可以存放蚕蛹，但要注意不要和其他食物串味。

冷冻保存要点

蚕蛹冷冻时避免反复解冻，否则容易变质。每次取用后要立即密封放回冷冻室。蚕蛹冷冻前可以焯水，这样能延长保存时间。冷冻蚕蛹适合用来炒菜或炸着吃，解冻后用厨房纸吸干水分再烹饪。如果发现蚕蛹表面有冰晶或异味，说明已经不新鲜，不建议食用。