日本人参是什么?

日本人参是常见的中药材，也叫东洋参。根部呈人形，颜色偏黄，味道微苦带甜。主要产地在日本和中国东北，生长周期长达六年。日本人参含有人参皂苷、多糖等成分，常用于增强体力、改善睡眠。市面上有切片、粉末和提取物等多种形式，可泡茶、炖汤或直接服用。

日本人参的用途

日本人参适合疲劳时补充精力，上班族和学生常用它提神醒脑。老年人食用能改善免疫力，减少感冒次数。夏季可泡凉茶饮用，冬季适合炖鸡汤。切片后泡水喝方便快捷，粉末加入牛奶或粥中也很常见。但每天不宜超过3克，过量可能导致上火或失眠。