洗草莓可以用生粉加盐吗?

洗草莓可以用生粉加盐。生粉能吸附表面脏东西，盐有杀菌作用。把草莓放水里加一勺生粉和半勺盐，轻轻搅动1分钟，再用清水冲干净。草莓缝隙里的灰尘会被生粉带走，盐能杀死部分细菌。这种方法适合刚买回来的草莓，洗后摸起来更干净。

注意事项

生粉别放太多，否则草莓表面会黏糊糊的。盐也别加过量，不然草莓会发咸。洗草莓别用热水，冷水就行。草莓很娇嫩，别用力搓，容易破皮。洗后尽快吃，别泡太久，不然会变软烂。这种方法适合家庭清洗，买草莓时最好选新鲜无破损的。