徐州金山桥哪家地锅鸡好吃?

徐州金山桥地锅鸡店不少，老灶台地锅鸡和农家大院地锅鸡口碑最好。老灶台地锅鸡的锅底用老母鸡和猪骨熬制，鸡肉炖得软烂入味，配菜有土豆、青椒和宽粉，分量足价格实惠。农家大院地锅鸡的鸡选用散养土鸡，搭配手工锅贴，锅贴底部焦脆，汤汁浓郁，适合多人聚餐。

地锅鸡特色

金山桥地锅鸡讲究现点现做，铁锅直接端上桌，边加热边吃。锅底的汤汁越煮越浓，可以泡饼或加面条。推荐点三黄鸡或麻鸡，肉质更嫩。配菜推荐千张和青菜，解腻又下饭。人均消费50到80元，饭点排队人多，建议提前预订。