碧螺春是浓茶香型的吗?

碧螺春属于清香型绿茶，不是浓茶香型。它的香气清新淡雅，带有花果香味，尤其是炒青后特有的板栗香。碧螺春采用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽制作，工艺讲究杀青、揉捻和炒制，保留了茶叶的天然清香。冲泡后汤色碧绿，滋味鲜爽回甘，没有浓茶的厚重感。

碧螺春的香气特点

碧螺春的香气主要来自茶叶中的芳香物质和炒制时的火工。优质碧螺春干茶闻起来有明显的清香味，冲泡后香气更加持久。它的香气层次丰富，有时能闻到兰花香或水果香，这是茶树生长环境和品种共同作用的结果。碧螺春的香气会随着冲泡次数逐渐变化，但始终以清新为主。