桂七芒果可以冷冻吗?

桂七芒果可以冷冻保存，冷冻后果肉会变软，适合做冰沙或甜品。建议将芒果去皮切块，用保鲜袋密封冷冻，能存放3个月。冷冻芒果颜色变深，但味道不变。解冻后水分会渗出，建议直接食用或打成果昔。未成熟的芒果不建议冷冻，会影响口感。

冷冻芒果的用途

冷冻芒果是夏季冷饮的好材料，可以做成芒果雪葩或奶昔。芒果冰块能快速降温饮品，还能增加风味。冷冻芒果果泥可以拌酸奶，健康又美味。芒果干片冷冻后更脆，适合当零食。冷冻芒果还能做芒果班戟，外皮更Q弹。