时间:01-19人气:14作者:天涯浪子
石榴汁榨完后常温下只能放4小时,冰箱冷藏可存3天。开封后容易滋生细菌,颜色变深或起泡就不能喝了。自制石榴汁没有防腐剂,比市售的变质更快。榨汁时用干净工具能延长保存时间。隔夜的石榴汁最好加热再喝,但营养会流失很多。
石榴汁保存技巧
石榴汁最好用玻璃瓶密封冷藏,避免接触空气。冷冻可保存1个月,但解冻后口感变稀。添加柠檬汁能延缓氧化,颜色更持久。未开封的市售石榴汁阴凉处能放6个月,开封后需尽快喝完。石榴汁沉淀是正常现象,摇匀后不影响饮用。
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