棉花糖原产地在哪?

棉花糖原产地是意大利，最早由贵族在文艺复兴时期享用。最初版本由糖、蛋白和香料制成，形状像云朵。18世纪传入法国，改良后风靡欧洲。20世纪初，美国发明机器批量生产，棉花糖才变成平民零食。如今全球各地都能买到，颜色和口味越来越多。

棉花糖的制作

棉花糖用砂糖和玉米糖浆加热到150度，再高速旋转拉丝制成。机器内壁有细孔，糖浆喷出后遇冷凝固成丝。一根棉花糖约含50克糖，吃一根相当于吃5块方糖。儿童喜欢粉色或蓝色，节日时还有金色或彩色版本。有人喜欢直接吃，也有人夹在饼干或热巧克力里。