干海带会过期吗保质期多久?

干海带会过期，保质期一般为1到2年。存放时需密封防潮，受潮后易发霉变质。真空包装的海带保质期更长，开封后应尽快食用。干海带颜色变深或出现异味时，说明已不新鲜。购买时注意生产日期，选择包装完好的产品。家庭存放可放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

干海带的保存方法

干海带需存放在密封容器中，如玻璃罐或食品袋。开封后可放入冰箱冷藏，延长保存时间。受潮的海带可烘干后再食用，但营养会流失。避免使用塑料袋长期存放，易产生异味。干海带不宜与香料放在一起，容易串味。定期检查保存状态，发现问题及时处理。