南果梨什么温度保存?

南果梨适合在0到5摄氏度的环境中保存，冰箱冷藏室是最佳选择。温度过低会冻伤果实，过高则容易加速腐烂。保存时可用纸袋或保鲜袋装好，留出透气孔，避免挤压。刚采摘的南果梨需在阴凉处放几天，待果皮变软后再冷藏，这样口感更佳。存放期间要定期检查，挑出软烂的果实，防止影响其他梨子。

南果梨的储存技巧

南果梨不能和苹果、香蕉等水果一起放，这些水果释放的乙烯气体会让南果梨快速变软。如果想让南果梨尽快熟透，可以和土豆放在同一个袋子里，土豆也能产生乙烯气体。已削皮的南果梨需用柠檬水浸泡，防止氧化变色。冷冻保存的南果梨适合做成果酱或果汁，解冻后口感会变软。