大葱冷冻保存的费用是多少?

大葱冷冻保存的费用主要包括电费和包装材料。家用冰箱每天耗电约1度，按每度电5毛钱计算，一个月电费约15元。包装需要保鲜袋或保鲜盒，一包10个的保鲜袋价格5元左右。一次冷冻2公斤大葱，分装成4小袋，总成本约20元。保存时间可达6个月，算下来每月花费不足4元。

冷冻保存的注意事项

大葱冷冻前需洗净晾干，切成段或葱花。直接冷冻不用焯水，避免营养流失。取出后无需解冻，直接烹饪即可。冷冻后大葱质地变软，适合炒菜或做馅料，不适合生吃。建议按每次用量分装，避免反复解冻影响口感。保存时贴上日期标签，方便及时食用。