时间:01-20人气:13作者:森峪暮歌
蜂蜜可以放冰箱冷藏,但不是必须的。低温会让蜂蜜变稠甚至结晶,不影响品质。常温保存的蜂蜜更容易流动,取用更方便。如果蜂蜜已经结晶,放回室温会慢慢恢复原状。开封后的蜂蜜建议密封好,避免吸收空气中的水分变质。未开封的蜂蜜能保存很久,冷藏可以延长保质期。
冷藏的注意事项
冷藏后的蜂蜜取用前最好提前拿出,恢复流动性。避免频繁取出放回,温差大容易导致品质变化。蜂蜜瓶要拧紧,防止冰箱异味渗入。如果蜂蜜结晶严重,可以隔温水加热搅拌,不要用开水。冷藏不是必须的,根据个人习惯选择即可。
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