时间:01-20人气:12作者:久经风霜
一斤新鲜蚯蚓能晾晒出约2两干蚯蚓。水分蒸发后,重量减少80%左右。蚯蚓含水量高,晒干后体积缩小,营养更集中。晾晒时需避免暴晒,否则容易变碎。家庭晾晒需3-5天,专业设备只需1天。干蚯蚓易保存,适合长期储存。
晾晒注意事项
晾晒蚯蚓前要清洗干净,避免泥土残留。摊铺时需薄层均匀,中间翻动2-3次。阴雨天可用烘干机替代,温度控制在40度以下。干蚯蚓颜色变深、质地变脆时即可收起。密封保存后能存放半年以上,发霉则需丢弃。
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