乙烯利可以催熟西瓜吗?

乙烯利确实能催熟西瓜。瓜农会在西瓜成熟前喷洒乙烯利溶液，促进果实变红变甜。乙烯利释放乙烯气体，加速西瓜成熟过程。市场上很多西瓜都经过乙烯利处理，尤其是反季节西瓜。但乙烯利催熟的西瓜甜度和口感可能不如自然成熟的西瓜，存放时间也更短。

乙烯利的使用注意事项

使用乙烯利时需控制浓度，浓度过高会导致西瓜过熟甚至腐烂。西瓜喷药后需要5-7天成熟，期间要避免雨水冲刷。消费者购买时可通过瓜蒂新鲜度和瓜皮颜色判断是否催熟。自然成熟的西瓜瓜蒂干枯，果纹清晰；催熟的西瓜瓜蒂发绿，果色可能不均匀。过量使用乙烯利对人体有害，国家有严格的使用标准。