草莓要放冰箱保存吗?

草莓需要放冰箱保存，能延长保鲜时间。买回家后不要清洗，直接用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏室。温度控制在0到4度之间，可以保存3到5天。如果草莓已经洗过，最好当天吃完，容易变质。草莓表面有小绒毛，容易受伤，存放时要轻拿轻放。

草莓保存小技巧

草莓可以用厨房纸巾吸干水分，再铺一层纸巾在盒子里，能吸收多余湿气。不要用塑料袋密封，会捂出水分加速腐烂。冷冻草莓可以保存更久，做果酱或冰沙很合适。挑选草莓时选颜色鲜亮、没有碰伤的，这样保存时间更长。