核果属于肉果吗?

核果属于肉果。桃子、杏子、李子都是核果，它们的果皮多汁可食，内含坚硬的果核。果核保护着种子，果肉则由花托发育而成。草莓、樱桃也属于核果，果肉甜美多汁。核果的果核坚硬，果肉柔软，这种结构让种子得到保护。人类常吃核果，比如做成果酱、果汁或直接鲜食。

核果的特征

核果的果皮分为三层，外层薄，中层肉质，内层坚硬。果核内含一粒种子，种子外面有木质化的内果皮。核果的果肉富含水分和糖分，成熟后颜色鲜艳，吸引动物传播种子。杏核、桃核可以榨油，果肉可加工成食品。核果在夏季成熟，采摘后容易腐烂，需要及时保存。