冷面放冰箱冷藏多久?

冷面放冰箱冷藏可以保存2到3天。用保鲜膜密封好，避免串味和水分流失。存放时最好分成小份，方便取用。冷藏后的冷面口感会变硬，吃前可以用温水稍微泡软。如果发现面条粘连或发黏，说明已经变质，不能食用。夏天温度高，最好在1天内吃完，避免细菌滋生。

冷面保存技巧

冷面汤底和面条分开存放能延长保质期。汤底倒进密封盒，面条用保鲜袋装好。冷藏时不要放太多调料，吃现加更入味。如果冷面有配菜，比如黄瓜丝或鸡蛋，单独存放避免出水。下次想吃时，取出面条烫10秒，再浇上冷藏的汤底，立刻恢复爽滑口感。