冷冻品怎么样常温保存?

冷冻品在常温下容易变质，解冻后细菌会快速繁殖。肉类、海鲜和速冻蔬菜都不适合长时间常温存放。夏天室温超过30度时，冷冻品解冻后2小时内就可能滋生细菌。开封后的冷冻食品最好立即吃完，不要重新冷冻。常温保存会导致食物失去水分，口感变差，营养也会流失。

冷冻品保存注意事项

冷冻品解冻后必须彻底加热，中心温度要达到70度以上。未开封的冷冻品可以冷藏保存1-2天，但风味会下降。面包、冰淇淋等冷冻食品常温放置会变硬或融化。超市购买的冷冻食品到家后应尽快放入冰箱，避免反复解冻。真空包装的冷冻品常温开封后要当天吃完。