扎啤的温度是多少?

扎啤的最佳饮用温度在3到8摄氏度之间。低温能让扎啤保持清爽口感，泡沫更丰富。夏天适合3到5摄氏度，冬天可稍微高一点到8摄氏度。温度太高会影响泡沫，太低则可能失去风味。酒吧会用冰镇设备保持温度，家庭可以用冰箱冷藏几小时达到理想状态。

温度的重要性

温度对扎啤的口感影响很大。3到8摄氏度时，二氧化碳溶解度最好，泡沫细腻持久。温度超过10摄氏度，泡沫会很快消失，喝起来发苦。低于0摄氏度则可能冻坏味蕾，影响体验。专业调酒师会根据扎啤种类调整温度，比如黑啤可稍高，拉格啤要更低。喝扎啤时最好用冰杯，能延长低温时间。