云南滇红可不可以称作是红茶呢?

云南滇红当然可以称作红茶，它属于红茶的一种。滇红茶产自云南，采用大叶种茶树鲜叶制作，经过完全发酵工艺制成。它的茶汤红艳明亮，香气浓郁，带有蜜糖和花果的香味。滇红茶在国内和国际上都很有名，是中国红茶的代表之一。

滇红的特点

云南滇红的制作工艺独特，萎凋、揉捻、发酵、干燥四个步骤缺一不可。采摘的茶叶要经过充分发酵，才能形成红汤红叶的品质。滇红茶条索紧结，金毫显露，冲泡后滋味醇厚，回甘明显。好的滇红茶耐泡，可以反复冲泡多次，香气依然持久。