新疆乌鲁木齐有名气的糕点?

时间:01-18人气:23作者:雨如我的泪

乌鲁木齐最有名的糕点是馕和馓子。馕是烤制的大饼,有芝麻、洋葱或咸香口味,外脆内软,当地人当主食或零食。馓子则是油炸细面条,金黄酥脆,常配奶茶或茶水。还有烤包子,皮薄馅大,羊肉洋葱香气浓郁,街头摊位都能买到。这些糕点价格实惠,一块馕只要几块钱,游客必尝。

糕点特色

乌鲁木齐的糕点融合了新疆和汉族风味。烤包子用馕坑烤制,比蒸包子更香。油塔子是层层叠叠的蒸面点,入口即化。巴哈力用蜂蜜和核桃做,甜而不腻。这些糕点制作讲究,比如馕坑温度要适中,烤出来才脆。当地人常买回家当早餐,搭配奶茶或粥,一天都有精神。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行