时间:01-20人气:29作者:冰澜玉蝶
家用冰箱冷冻室的温度一般在零下18度左右。这个温度能保持食物新鲜,防止细菌滋生。不同品牌冰箱可能有细微差别,但多数设定在零下15到零下20度之间。冷冻室温度越低,保存时间越长,但耗电量也会增加。夏季高温时,冰箱需要更频繁工作来维持低温,建议定期清理霜层保持制冷效果。
冷冻温度的影响
零下18度的低温能让食物快速冻结,减少冰晶形成,保持口感。肉类、鱼类等需要长期储存的食物适合放在这个温度。冰淇淋等甜品需要零下20度以下才不会融化。夏季室外温度高,打开冰箱门时冷气容易流失,温度可能短暂回升到零下10度左右,建议尽量减少开门次数。
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