圆形的仙人球能吃吗?

圆形的仙人球可以吃，但不是所有品种都能食用。常见的可食用仙人球有仙人掌果和仙人掌掌片，果实多汁酸甜，掌片可做凉拌菜。野生仙人球可能有毒素，需人工培育才能安全食用。食用前要去除尖刺和硬皮，避免扎伤嘴巴。仙人球富含维生素和纤维，是健康零食。

仙人球的食用方法

仙人掌果可直接剥皮吃，像吃猕猴桃一样。掌片需用盐搓洗去除黏液，焯水后切丝拌调料。市场上卖的仙人掌罐头开袋就能用，适合炒肉或做沙拉。注意不要吃仙人球的根部和刺部分，否则可能引起肠胃不适。小孩和老人吃时最好切成小块，防止噎到。