豆浆机可以干磨芝麻核桃吗?

豆浆机可以干磨芝麻核桃，但需要选择带干磨功能的型号。普通豆浆机可能无法充分研磨，容易残留颗粒。使用前确保食材干燥，避免潮湿影响研磨效果。研磨时间建议延长至2-3分钟，确保细腻。芝麻核桃富含油脂，研磨后容易结块，可少量多次操作。成品可直接撒在粥或酸奶上食用。

注意事项

干磨时不要添加水分，否则会变成糊状。研磨量不宜过多，超过杯子容量会影响效果。使用后需立即清洗，残留油脂会变黏难清理。老旧刀片可能动力不足，研磨不均匀。部分豆浆机有专门的干磨杯，效果更好。建议先磨芝麻再磨核桃，避免混合影响口感。