草莓上黑色的种子是什么?

草莓表面的黑色小种子其实是果实，学名叫瘦果。每颗草莓上大约有200颗这样的种子，这些种子附着在果肉表面，并非长在内部。种子很小，直径约1毫米，呈颗粒状分布。草莓的红色果肉是由花托发育而来，而真正的果实是这些黑色种子。

种子的作用

这些种子可以用来繁殖新草莓。种植时，可将种子晾干后埋入土中，保持湿润即可发芽。种子发芽需要2到3周时间，温度在20摄氏度左右最适宜。除了繁殖，种子还含有少量油脂和蛋白质，但食用时一般不会感到明显口感。