中国食盐真的是由中美合资吗?

中国食盐并非由中美合资生产。中国食盐产业主要由国有企业主导，如中盐集团，负责全国大部分食盐的生产和销售。食盐生产过程包括海水晒盐、井矿盐开采等方式，技术完全自主可控。国内食盐品牌如“中盐”“雪天”等均为本土企业，外资或合资企业在中国食盐市场占比极低。

食盐市场现状

中国食盐市场实行国家专营制度，价格和供应由政府统一调控。近年来虽逐步放开市场，但外资企业进入门槛较高，目前尚未出现中美合资的大型食盐企业。消费者熟悉的食盐品牌均为国内企业生产，如井矿盐来自四川、青海等地，海盐来自山东、辽宁等沿海省份，产业链完全由中国企业掌控。