冰冻榴莲千层保存多久?

冰冻榴莲千层能保存3个月左右。用保鲜膜包好或密封盒装好再放冷冻室，避免串味和冻伤。保存时尽量分成小份，每次取用一份减少反复解冻。榴莲千层含奶油和水果，冷冻后口感会变硬，吃前需提前放冷藏室解冻4小时。

解冻注意事项

解冻后的榴莲千层尽快吃完，放冰箱不超过2天。表面出现冰晶或水分过多说明保存不当，口感会变差。冷冻过的千层层次可能粘连，用刀切开后恢复原状。榴莲千层解冻后颜色变深是正常现象，不影响食用。