九江双蒸酒属于白酒吗?

九江双蒸酒属于白酒。它是广东地区的传统酒类，以大米为原料，经过两次蒸馏酿造而成。酒体清澈透明，香气浓郁，入口绵甜。九江双蒸酒的历史可以追溯到清朝，至今已有两百多年。当地人常把它当作日常饮品，也用于宴客和送礼。

九江双蒸酒的特点

九江双蒸酒的酒精度数一般在40度到50度之间，属于高度白酒。它的酿造工艺独特，需要将蒸好的大米冷却后再次发酵蒸馏。这种酒越陈越香，存放几年后口感更佳。九江双蒸酒可以直接饮用，也可以用来泡制药酒。