时间:01-20人气:19作者:花小蕊
茅台酒原浆酒是指未经勾兑的纯酿酒,直接从发酵池中取出的原液。这种酒保留了最原始的风味,酒精度数高达70度以上,口感辛辣直接。原浆酒需要储存多年才能饮用,陈化后酒体变得醇厚。市场上真正的原浆酒很少,多数是商家宣传的概念。茅台原浆酒适合收藏,不适合直接饮用。
原浆酒的特点
原浆酒不含任何添加剂,完全依靠自然发酵。酒体清澈透明,有浓郁的粮食香味。存放时间越长,酒质越稳定,价值越高。原浆酒勾兑后才能成为商品酒,降低度数并调整口感。普通消费者很难辨别真伪,购买需谨慎。原浆酒适合调酒,能提升酒的风味层次。
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