萝卜是不是属于果实类?

萝卜属于根茎类蔬菜，不是果实类。果实是由植物花朵的子房发育而成，比如番茄、苹果。萝卜是植物的地下部分，主要功能是储存养分，供植物生长。我们吃的萝卜是肥大的直根，由胚根发育而来，和果实完全不同。植物学上，果实必须包含种子，而萝卜没有种子。

萝卜的分类依据

萝卜在植物学上属于十字花科，和白菜、油菜是亲戚。它的食用部分是肉质根，形状有圆形、长形等。果实类植物如黄瓜、茄子，花朵授粉后子房会膨大形成果实。萝卜的地上部分会开花结籽，但种子长在豆荚里，不是萝卜本身。因此，萝卜无论从结构还是发育过程看，都属于根茎类。