时间:01-17人气:23作者:魔尊弑神
铜杯泡茶确实有不少讲究。铜离子能软化水质,让茶汤更顺滑,但长时间接触可能导致金属溶出。老一辈人喜欢用铜壶煮水,认为能杀菌消毒,但现代茶饮更建议用铜杯短期喝茶,避免酸性茶类如柠檬茶直接接触。铜杯需要定期清洁,保持光亮才能安全使用。
铜杯的注意事项
铜杯泡茶时水温不宜过高,60度左右最合适。绿茶、白茶这类清淡茶类适合用铜杯,红茶、普洱则可能产生涩味。使用铜杯前要用柠檬片擦拭内壁,去除氧化层。喝茶后及时清洗,避免茶渍残留。铜杯不适合存放隔夜茶,金属反应会影响健康。
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