蛋糕拿破仑是什么意思?

蛋糕拿破仑是一种经典法式甜点，由多层酥皮夹着奶油制成。酥皮需要反复折叠烘烤，入口即化。奶油常用香草或卡仕达酱，甜而不腻。切开后层次分明，每口都能尝到酥脆和绵密的口感。这款甜点在法国甜品店很常见，也是庆祝场合的热门选择。

拿破仑蛋糕的由来

名字其实和拿破仑无关。传说因形状像拿破仑军帽而得名，也有说法是音译自"千层酥"。在俄罗斯被称为"Наполеон"，当地版本更厚重酥脆。法国人称它为"千层酥"，强调制作工艺的复杂。无论名字如何，它的酥脆口感和香甜味道始终让人难忘。