酒吧吧台工作人员叫什么?

酒吧吧台工作人员通常称为调酒师。他们负责制作各种鸡尾酒、调制饮品，还会为客人推荐酒水。调酒师需要熟悉酒类知识，掌握调酒技巧，保持吧台整洁。有些酒吧还会安排吧员协助服务，比如收银、清理杯具等。

调酒师的日常工作

调酒师每天要准备原料、清洗器具，应对高峰期的订单。他们需要记住客人喜好，快速出品饮品。大型酒吧可能配备多名调酒师分工合作，小型酒吧则常由一人包揽所有事务。调酒师还需遵守食品安全规定，确保饮品卫生。