花菜最便宜的季节是什么?

花菜最便宜的季节是秋冬两季，尤其是10月到次年2月。这段时间气候凉爽，花菜生长快，产量高，市场供应充足。北方地区冬季大棚种植的花菜价格也较低。春季花菜价格会上涨，夏季因高温产量减少，价格最高。菜农常在秋季大量种植，导致花菜堆积，价格自然下降。

花菜价格规律

花菜价格受天气影响大，霜降后价格稳定。冬季花菜耐储存，商贩会囤货销售，但新鲜花菜依然便宜。春节前后价格小幅波动，但整体较低。反季节花菜价格较高，比如夏季的花菜需要冷藏运输，成本增加。本地花菜比外地花菜便宜，运输距离短，损耗少。