芒果是什么季节成熟?

芒果主要在夏季成熟，具体时间因品种而异。海南和广东的芒果六月到八月最多，四川和云南的芒果七月到九月上市。早熟品种如台农芒五月就能吃，晚熟品种如凯特芒能持续到十月。芒果成熟时表皮变黄，散发香甜气味，果肉也变软多汁。

芒果的成熟信号

芒果成熟需要充足阳光和温暖天气。未熟的芒果青绿色，质地坚硬，味道酸涩。成熟后表皮出现小黑点是正常现象，说明糖分积累充分。芒果树结果后约三个月成熟，采摘后还能继续放软。芒果怕冷，低温储存会影响口感，最好室温放置两天再吃。