咖啡豆有没有保质期?

咖啡豆有保质期，新鲜烘焙的咖啡豆风味最佳，保质期通常为1到3个月。存放时间越长，香气会逐渐流失，口感变得平淡。未开封的咖啡豆可以保存更久，开封后建议尽快饮用。高温、潮湿和光照会加速咖啡豆变质，影响品质。真空包装或密封罐能延长保存时间。

咖啡豆的保存方法

咖啡豆应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后用密封罐保存，减少空气接触。不要放冰箱，潮湿环境容易滋生霉菌。每天喝一点咖啡豆，少量多次购买更新鲜。研磨后的咖啡粉会更快失去风味，最好现磨现喝。