草莓从开始变红多久可以吃?

草莓从开始变红到可以吃，大约需要3到5天完全成熟。刚变红的草莓还不够甜，需要再等几天颜色更深、果实更饱满时口感最佳。成熟的草莓闻起来有清香，轻轻一捏感觉柔软多汁。如果急着吃，可以选半红但果肉紧实的草莓，放一两天也能变熟。

成熟判断技巧

草莓完全变红后，表面的小籽会凸起，果蒂处没有青色。采摘时选整颗红透的，避免有部分发白的。草莓放冰箱能保存3到5天，但最好尽快吃，不然容易出水变软。每天检查一次，发现软了就要赶紧吃掉，不然容易发霉。