茶叶是什么季节采摘的水果?

茶叶不是水果，而是茶树的嫩叶或芽。采摘季节分为春、夏、秋三季。春茶在清明前后采摘，芽叶肥嫩，香气浓郁；夏茶在夏季采摘，叶片较大，味道较苦；秋茶在秋季采摘，香气清雅，滋味醇厚。不同季节的茶叶口感和价格差异很大，春茶最受青睐。

采摘特点

春茶采摘时需选晴朗天气，露水干后手工采摘。每棵茶树只采一芽一叶或一芽二叶。夏茶生长快，采摘间隔短，产量高。秋茶采摘时叶片较硬，需用力采摘。手工采摘一天能采2到3公斤鲜叶，制成干茶约0.5公斤。机器采摘效率高，但品质不如手工。