普洱是否属于红茶?

普洱茶不属于红茶，它属于黑茶类。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵工艺制成。红茶则是完全发酵茶，工艺与普洱不同。普洱茶分生茶和熟茶两种，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。市场上有人误将普洱归为红茶，这是分类上的混淆。

普洱与红茶的区别

普洱茶汤色红浓，滋味醇厚，有独特的陈香。红茶则汤色红亮，香气甜爽，口感鲜醇。普洱茶越陈越香，适合长期存放；红茶注重新鲜，保质期较短。普洱茶冲泡后叶底肥厚，红茶叶底红润。两者产地不同，普洱主产于云南，红茶分布更广，如福建、安徽等地。