南宁有活海鱼卖吗?

南宁确实有活海鱼卖，市场里常见石斑鱼、东星斑、金鲳鱼等品种。朝阳广场附近的海鲜批发市场每天都能看到活鱼水箱，价格比冻鱼贵一些。周末时花鸟街也有渔民直接摆摊卖海鱼，新鲜度很高。有些超市还专门设了活鱼区，顾客可以现场挑选杀鱼。

买活鱼小贴士

买活鱼时最好挑鱼鳞完整、眼睛透亮的。水箱里的鱼游动有力，趴在底部的可能不新鲜。南宁的菜市场一般早上6点到8点鱼最鲜活，过了中午就少选择。买回家后用桶养着，换水时加点盐能多活几天。炖鱼汤前先放盐会让鱼肉变柴，最好起锅前再调味。