小白瓜能放冰箱冷藏吗?

小白瓜可以放冰箱冷藏，但要注意方法。未切开的完整小白瓜在冰箱能保存7到10天，温度控制在5到10度最合适。切开后要用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。冷藏前不要清洗，表面水汽会加速腐烂。冰箱里的小白瓜最好放在蔬菜抽屉，避免和其他食物挤压。

小白瓜冷藏注意事项

小白瓜冷藏后口感会变脆，但不宜存放太久。超过一周的小白瓜会变软，甜度下降。冷藏时不要和其他水果放一起，苹果和香蕉会释放乙烯，让小白瓜更快成熟。想恢复甜味，吃前可以常温放1小时。冷藏后的小白瓜适合做沙拉或凉拌，炒菜会影响口感。