毛利率属于什么指标?

毛利率是衡量企业盈利能力的重要指标，反映销售收入减去销售成本后的利润比例。它直接体现商品或服务的赚钱能力，越高说明企业控制成本的能力越强。零售业毛利率一般在20%到40%之间，餐饮业可达50%以上，制造业则多在10%到30%之间。不同行业的毛利率差异很大，受产品定价、原材料成本等因素影响。

毛利率的作用

毛利率帮助投资者判断企业产品的竞争力。持续上升的毛利率可能表示产品供不应求或成本控制得当；下降则需警惕原材料涨价或价格战。计算时用（收入-成本）除以收入，结果乘以100就是毛利率数值。企业会定期分析毛利率变化，调整定价策略或优化供应链，确保利润空间稳定。