时间:01-18人气:14作者:清风挽心
20斤杨梅酒相当于10公斤,大约能装满20个500毫升的普通酒瓶。杨梅酒是用新鲜杨梅和白酒浸泡制成,酒精度数一般在30到50度之间。20斤的量适合家庭饮用或小型聚会,可以分装成小瓶方便保存。杨梅酒颜色红润,酸甜可口,冷藏后口感更佳。
杨梅酒的保存方法
杨梅酒需密封存放在阴凉避光处,避免阳光直射导致变质。开封后最好在3个月内喝完,长期存放会影响风味。自酿杨梅酒可以加入冰糖调节甜度,但糖分不宜过多。存放时每隔半个月可以摇晃酒瓶,让杨梅充分释放味道。温度过高时酒体会变浑浊,建议冰箱冷藏保存。
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