黄鲈鱼是什么品种?

黄鲈鱼是海鱼，身体呈黄色，带有黑色条纹。主要分布在中国沿海、日本和朝鲜海域。成鱼体长可达30厘米，重量约1公斤。黄鲈鱼喜欢生活在岩礁和沙泥混合的海底，白天躲藏，夜晚出来觅食。它的肉质细嫩，味道鲜美，是重要的经济鱼类之一。渔民常用钓竿或渔网捕捉，市场上很受欢迎。

黄鲈鱼的生活习性

黄鲈鱼以小鱼、虾蟹和软体动物为食。每年春季产卵，一次可产数万颗卵。幼鱼在浅海成长，成年后游向深海。黄鲈鱼的生长速度较慢，3年才能长到20厘米。它的天敌包括鲨鱼、海鸟和大型鱼类。黄鲈鱼对水质要求高，污染严重的海域数量会减少。人工养殖时需要控制水温在20度左右。