六堡茶是红茶还是绿茶?

六堡茶属于黑茶，不是红茶或绿茶。它产于广西梧州六堡镇，经过杀青、揉捻、渥堆发酵等工序制成。茶汤呈深红色，滋味醇厚，有独特的陈香。六堡茶越陈越香，存放多年后价值更高。当地人常喝六堡茶助消化，夏天还能解暑。

六堡茶的特点

六堡茶用大叶种茶树制作，发酵程度较高。传统工艺中，茶叶会装入竹篓堆放发酵，形成“红、浓、陈、醇”的品质。六堡茶可煮着喝，也可泡茶汤。茶底耐泡，冲泡十几次仍有味道。存放时需通风干燥，避免潮湿发霉。