陶瓷碗可以放入烤箱嘛?

陶瓷碗可以放入烤箱，但需要确认碗是否标有“烤箱适用”标识。普通陶瓷碗可能因温度骤变而开裂，尤其是碗底有金边或彩绘的款式。放入烤箱前应避免碗内有冷水和油渍，建议提前将碗和食材一起放入烤箱，缓慢升温至所需温度。陶瓷碗在烤箱中能均匀受热，适合烤制菜肴或焗饭。

注意事项

陶瓷碗放入烤箱时，烤箱温度不宜超过200摄氏度。取出碗时要戴隔热手套，防止烫伤。碗的厚度会影响耐热性，薄壁陶瓷碗更容易破裂。如果碗上有裂纹或缺口，绝对不能使用。长时间高温烘烤可能导致碗釉面变色，建议定期检查碗的状况，确保安全使用。