什么时候播种冬季蔬菜最好?

冬季蔬菜的最佳播种时间在8月下旬到9月上旬。这段时间气温逐渐降低，土壤仍保持温暖，适合种子发芽。常见的冬季蔬菜有白菜、萝卜、菠菜和芹菜。播种过早容易徒长，过晚则生长缓慢。选择晴天的上午或下午进行播种，避开中午高温。播种后保持土壤湿润，覆盖薄土有助于保温。

冬季蔬菜的养护要点

冬季蔬菜生长需要充足阳光，每天至少6小时光照。浇水要适量，避免积水导致烂根。霜冻前可搭建小棚或覆盖薄膜保暖。生长期需施加有机肥，促进植株健壮。定期检查病虫害，发现叶片发黄及时处理。收获时选择晴天，避免潮湿天气影响储存。合理轮作可减少土壤病害。